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TSCHEBULL Hamburg österreichisches Restaurant
Reisen

Bewertung TSCHEBULL in Hamburg – UTBOERG TV

UTBOERG TV · 10. November 2023

Heute in unserer Restaurantbewertung die österreichische Küche des TSCHEBULL – mit beeindruckenden 4,5 von 5 Punkten bei Google. Wir hatten uns vorab telefonisch angemeldet und kamen mit besonderem Anlass.

Atmosphäre

Das Interieur wirkt gehoben und hell. Die Begrüßung war sehr freundlich, wir warteten kurz – da das Restaurant sehr voll war, absolut verständlich. Am Stuhl fanden sich beim Hinziehen Krümel.

Service

Wir hatten drei verschiedene Servicekräfte: Bestellung aufnehmen, Essen bringen, Abräumen und Kassieren. Alles durchgehend freundlich. Wir hatten unseren Wunsch nach einem ruhigeren Tisch erwähnt – die fröhliche Gruppe am Nebentisch machte eine Unterhaltung zeitweise unmöglich.

Bestellung

  • Acqua Panna still 0,75 l – 7,90 €
  • „Verlängerter" (anstelle des bestellten normalen Kaffees, ohne Rückfrage serviert, kein Glas Wasser dazu) – 2,80 €
  • Julius Meinl Trinkschokolade 70 % mit Schlagobers – 3,70 € (warm aufgeschäumte Milch mit Instant-Mischung, nicht überzeugend)
  • Kärntner Kasnudeln mit Kräutertopfen, Nussbutter, Kopfsalat & Trüffel – 19,50 € (drei große Nudelkissen, optisch schön, geschmacklich eher langweilig)
  • Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster & Vanilleeis – 12,00 € (solide, aber kein Highlight)

Fazit

Bei 50 € mit Trinkgeld erwarteten wir mehr. Weder Speisen noch Getränke lösten ein „hmm, lecker" aus – und das kann auch freundliches Personal und gehobenes Ambiente nicht ausgleichen. Das angeschlagene Tellerglas war unschön in einem Restaurant dieser Preisklasse.